冬の味覚の王者越前ズワイガニを、大釜で大量のカニを茹で上げ甘味成分を閉じ込めました。
越前ガ二本来の美味しさを存分に堪能できます。
◆越前がにとは◆
福井県の漁港に水揚げされるオスのズワイガニのことです。
「越前がに」は好漁場に恵まれていることから、日本で最も古くからカニ漁が始まったとされ、その品質も甘くひきしまった肉質で、ズワイガニの中でもトップブランドの最高級品種として知られています。
カニの中で唯一皇室に献上されているカニでもあります。
大きさや身入りが1杯ずつ厳しくチェックされ、「越前がに」の証明となる黄色いタグが取り付けられます。
その中身には、繊細で甘みがある身がぎっしりと詰まり、甲羅の中には、濃厚なコクがあるカニ味噌がたっぷりと入っています。
一流の職人が茹で上げた冬のごちそうをご自宅にてご賞味ください!
また大切な方への贈り物にも最適の逸品です!
【商品内容】
越前ズワイガニ 1kg~1.1kg×1杯
※重さの表示は、茹で上げる前の重さです。茹でた後は身が締まり、1~2割ほど重さが減少しますことをご了承ください。
※個体差がありますので目安となります。
【原材料】
ズワイガニ雄(福井県産)、食塩
【アレルギー】
カニ
【消費期限】
発送日より4日以内
※商品到着後なるべくお早めにお召し上がりください。
※保存する場合はラップで2~3重に包み、さらにビニール袋に入れて冷蔵庫に入れてください。
【配送方法】
冷蔵
【配送日について】
漁の状況に左右されるため、前もって配送希望日をお伺いすることができません。
新鮮なお品をお届けするために、発送前にお電話をいたします。
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