国産本マグロのみを使用した ネギトロ 2パック / 国産 まぐろ 鮪 マグロ 冷凍 真空パック ねぎとろ 赤身 中トロ 大トロ クロマグロ 本鮪 小分け パック
¥3,080
国産の本マグロ（クロマグロ）の赤身・中トロ・大トロを絶妙なバランスで合わせ、職人が丁寧に“手作業で叩き上げた”逸品です。
包丁で叩くことで繊維を壊しすぎず、濃厚な旨みと上品な脂の甘みが重なり合う、奥行きのある味わいに仕上げています。
機械挽きでは生まれない“包丁ならではの不均一な細かさ”があり、口に入れた瞬間の香り立ちや、旨味の立体感が際立ちます。
あえて粗めに叩く製法により、赤身・中トロ・大トロそれぞれの香り・旨味・食感を残しました。
赤身の繊細な香り、中トロのしっとりとした舌触り、大トロの濃厚な旨味が一体となり、素材の魅力を余すことなく楽しめます。
また、余計なものは一切加えない純粋なマグロのみで仕上げました。
調味料に頼らず、マグロの自然な美味しさだけを丁寧に閉じ込めています。
さらに、素早く凍結できるアルコール液体凍結を採用し、鮮度・香り・食感をそのままキープ。
解凍後もドリップが少なく、丼・手巻き・ユッケ風など幅広い料理に使えます。
職人の手仕事が生む、こだわり抜いたネギトロ。
国産本マグロの力強い味わいをご自宅にてお楽しみください。
【商品内容】
マグロネギトロ 約100g×2袋 計 約200g
【原材料】
マグロ
【アレルギー】
なし
【消費期限】
製造日より３０日
【配送方法】
冷凍（真空パック）
【解凍方法】
解凍は氷水に10～15分（冬のみ流水に5～10分）入れ、半解凍の状態でマグロを袋から器に出し、食べる直前までラップをかけ冷蔵で保存します。
【保存方法】
冷凍にて保存してください。
包丁で叩くことで繊維を壊しすぎず、濃厚な旨みと上品な脂の甘みが重なり合う、奥行きのある味わいに仕上げています。
機械挽きでは生まれない“包丁ならではの不均一な細かさ”があり、口に入れた瞬間の香り立ちや、旨味の立体感が際立ちます。
あえて粗めに叩く製法により、赤身・中トロ・大トロそれぞれの香り・旨味・食感を残しました。
赤身の繊細な香り、中トロのしっとりとした舌触り、大トロの濃厚な旨味が一体となり、素材の魅力を余すことなく楽しめます。
また、余計なものは一切加えない純粋なマグロのみで仕上げました。
調味料に頼らず、マグロの自然な美味しさだけを丁寧に閉じ込めています。
さらに、素早く凍結できるアルコール液体凍結を採用し、鮮度・香り・食感をそのままキープ。
解凍後もドリップが少なく、丼・手巻き・ユッケ風など幅広い料理に使えます。
職人の手仕事が生む、こだわり抜いたネギトロ。
国産本マグロの力強い味わいをご自宅にてお楽しみください。
【商品内容】
マグロネギトロ 約100g×2袋 計 約200g
【原材料】
マグロ
【アレルギー】
なし
【消費期限】
製造日より３０日
【配送方法】
冷凍（真空パック）
【解凍方法】
解凍は氷水に10～15分（冬のみ流水に5～10分）入れ、半解凍の状態でマグロを袋から器に出し、食べる直前までラップをかけ冷蔵で保存します。
【保存方法】
冷凍にて保存してください。
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